... da wird mit grossem Aufwand und dem Bewegen von tonnenschwerem Feldsteinmaterial eine Kräuterspirale angelegt. Erde geschaufelt, bepflanzt was das Zeug hält, gewässert, Unkraut gezupft und gegärtnert dass es die Blattläuse nur so verschreckt. Weil eine Kräuterspirale zu haben ja chic ist. Und dann wird sich gewundert dass da jemand (wörtliches Zitat !!) den MUT hat sich von dem "wilden Zeugs" was abzuschneiden um es ZUM KOCHEN zu verwenden!



Man kann doch nicht wissen was in dem Zeug womöglich alles drin ist. Also ich weiss nicht. Ich finde dass jemand der etwas aus den bunten Schachteln der chemischen Industrie in seiner Mikrowelle aufdämpft und das dann auch noch in seinen Mund schiebt und herunter schluckt deutlich mehr Mut beweist. Auch wenn fast alles draussen auf der Schachtel steht was drin ist. Meine elsässische Großmutter hatte nur so wildes Zeug zum Kochen. Sorgsam getrocknet, notfalls zu Sträussen gebunden in einer dunkelne Ecke des kühlen Schlafzimmers aufbewahrt. Aber die gute Frau wusste nicht was Xanthan, Geschmacksverstärker, Glutamat, naturidentische Aromen, edle Chemieschweinereien Gewürze wie E 12 und Antioxidationsmittel sind. Und nie, aber auch niemals habe ich sie mit einem Tiegelchen bisulfizinsaurem Pippifaxit hantieren sehen. Und an ihrem Nusskuchen hing kein Schild "kann Spuren von Nüssen und Eiweiss enthalten". Nein: ihr Kuchen war randvoll damit gestopft und nur mutige Esser stellten sich der Herausforderung einer zweiten Schnitte beim Sonntagskaffee nach einem ausgiebigen Mittagessen. Das waren noch Zeiten!!!

...die Ihr gmxmail benutzt und seit Zeiten auf Nachricht von mir wartet: schaut mal in Euren Spam-Ordnern nach. Seit einiger Zeit scheinen die fröhlichen gmxler meine an Euch gerichteten mails in Euren Papierkorb zu vesenken. Ich weiss ja nicht ob die mitlesen aber irgendwie blöd isses doch. Und jetzt: huschhusch ans Körbchen...